Poslední aktualizace: 10.10.2011
Přírodně zakalené, pšeničné pivo s příjemnou, slámově žlutou barvou a překvapivě osvěžující, osobitou chutí s obsahem alkoholu 5%.
Tajemství této sladce nakyslé a zároveň kořeněné chuti spočívá v kombinaci použitých ingrediencí, ve které se tradičně používaná pšenice, ječmen, chmel a pramenitá voda střetávají s pikantností přidávaného koriandru a pomerančové kůry.
Přírodní charakter piva Hoegaarden je dán postupem, při němž pivo není filtrováno a kdy dochází k dokvašování piva v sudech a lahvích. Tím je zajištěn přechod všeho dobrého z použitých ingrediencí přímo do sklenice piva Hoegaarden.
Hoegaarden pochází ze stejnojmenné vesnice Hoegaarden v Belgii a kořeny jeho tradiční a unikátní výroby sahají do roku 1445, kdy se toto pivo začalo vařit z místních surovin. Na konci 19. století bylo ve vesničce o 2000 obyvatelích 35 pivovarů, ale pod silnou konkurencí piv ležáckého typu postupně mizely a v roce 1957 byl uzavřen poslední. Naštěstí byla originální receptura piva Hoegaarden znovuobjevena v roce 1963 mlékařem Pierrem Celisem a v průběhu dalších 30 let se rozšířila do celého světa.
Hoegaarden byl uveden na český trh v srpnu 2002 a je nabízen ve vybraných provozovnách, které svým vzhledem odpovídají výjimečnému charakteru značky.
HOEGAARDEN WHITE
ochucené svrchně kvašené pšeničné pivo dokvašované v lahvi s obsahem alkoholu 8 %
po spontánním kvašení v sudech prochází pivo druhým kvasným procesem v lahvi, což mu dodává jeho charakteristickou barvu nažloutlé slámy
velmi osvěžující sladkokyselé pivo s jemnou hořkostí, rozeznatelnou chutí koriandru a náznakem pomeranče.
Typ balení:
lahve 0,33 l
karton 24 x 0,33 l
KEG 20 l
Získaná ocenění
2000
Grand Champion at the Australian Beer Awards
1999
Gold award in the “specialty ales” section at the Australian International Beer Awards
1998
Platinum award at the World Beer Championship in the USA
1997
1st Prize at the Stockholm Beer Festival.
1997
Supreme Champion at the International Food Exhibition in UK (300 competitors).
1996
Gold medal in the category “Belgian style White Wheat Beers” at the World Beer Cup in the U.S.A.
600 let zkušeností s výrobou piva je zárukou, že Belgie - sídlo společnosti Interbrew - je zemí se skutečnou pivní tradicí. Belgickým milovníkům piva je dnes dostupný široký výběr značek, které se liší barvou, chutí, podílem alkoholu. To vše dělá i z průměrného belgičana znalce, který dovede zvolit vhodný druh pro každou příležitost. Představujeme vám zde nejúspěšnější značky Interbrew, které se stávají posly belgické pivní kultury u nás.
